第323章 彻夜未眠(第2/2 页)
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我们决定主动出击,邀请几位知名的美食博主和食评家来面馆试吃,希望通过他们的正面评价来挽回声誉。同时,我们也开始反思和调整龙虾酱面的配方,试图找到一个更加平衡的口味。
几天后,受邀的博主和食评家陆续来到了面馆。我们紧张地观察着他们的反应,心中忐忑不安。
“这龙虾酱面,确实有其独特之处。”一位博主品尝后,露出了赞赏的表情,“但我觉得,如果能在酱汁的复杂性和面条的纯粹性之间找到更好的平衡,那就完美了。”
另一位食评家也点头附和:“是的,我同意。这酱汁的层次感很丰富,但如果能稍微简化一些,可能会更受欢迎。”
陈浩和我认真地记录下了他们的建议。送走他们后,我们立刻开始了新一轮的实验。我们减少了香料的种类,调整了酸甜的比例,甚至尝试了不同的面条搭配。
经过几天的努力,我们终于调整出了一个新的配方。这次的龙虾酱面,既保留了龙虾的鲜美和香料的层次感,又更加突出了面条的纯粹口感。
我们决定在一个周末的晚上,举办一场小型的试吃会,邀请了一些老顾客和之前来过的博主。
试吃会当晚,面馆里气氛热烈。顾客们品尝着新的龙虾酱面,脸上露出了满意的笑容。
“这次的口味,真是恰到好处!”一位老顾客赞叹道。
“我更喜欢这次的调整,酱汁和面条的搭配更加和谐了。”之前来过的博主也给出了正面的评价。
陈浩和我相视一笑,心中的重担终于卸下。我们知道,这次的调整是成功的,但我们也不能掉以轻心。
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